archivio | maggio, 2014

Makieroni (finti maki di maccheroni burrata e salmone)

Ed eccoci al centesimo articolo di questo blog. Ero in dubbio su quale ricetta si sarebbe meritata l’onore di essere la centesima. Ci siamo. Prepariamo dei finti maki, avvolgendo i maccheroni (‘giganti’ marca garofalo in questo caso ma altri vanno benissimo) e riempiendoli di un elemento cremoso quale la burrata, e uno salino, il salmone […]

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