Salmone affumicato con avocado e mela verde

Salmone affumicato con avocado e mela verde

Semplice, veloce e mette insieme l’affumicato, l’acidulo, il croccante ed il morbido. Di sicuro impatto e facile da preparare l’antipasto di oggi richiede pochi ingredienti ed é molto fresco.

Ingredienti (per 5 o 6 tartine):

  • un filetto di salmone affumicato
  • un avocado maturo
  • un lime
  • un mazzetto di erba cipollina
  • una mela verde granny smith (poco matura)
  • Tagliate lungo l’asse corto l’avocado a rondelle (finche il nocciolo non vi dia fastidio, quindi rimuovetelo). Su ogni rondella depositate un paio di fettine sottili di filetto affumicato che avrete tagliato. Sopra queste una fettina sottile di mela verde ed ancora due fettine di salmone. Decorate con dell’avocado e spolverate con l’erba cipollina tritata a fresco. Completate con tre gocce di lime.
    Buon rinfresco!

    Annunci

    Tag:, , , , , , ,

    Categorie: Antipasti

    Non c'è ancora nessun commento.

    Rispondi

    Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

    Logo WordPress.com

    Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

    Google+ photo

    Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

    Foto Twitter

    Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

    Foto di Facebook

    Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

    w

    Connessione a %s...

    %d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: